Dieses Projekt läuft von 2006 - 2009 und soll in Vorarlberg erzeugten Riebelmais wieder für die Konsumenten verfügbar machen.

Dabei geht es um:

• Noch existierende Herkünfte sammeln und sichern
• Verwandtschaft durch genetischer Untersuchungen darstellen
• Herkünfte auf Verwendbarkeit (Robustheit, Ausreifung, Geschmack) detaillierter untersuchen
• Ausweitung des Anbaues, Produktentwicklung und Logistik vorbereiten und in der Realisierung begleiten
• Abklärung der Machbarkeit einer geographischen Ursprungsbezeichnung
• Öffentlichkeitsarbeit mit Partnern durchführen und
• Riebelmais aus Vorarlberger Anbau für die Konsumenten verfügbar machen.

Dieses Projekt wird vom Land Vorarlberg unterstützt und ermöglicht.

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pro Kilo

 pro Einheit

GANZ

1 kg

3,2

3,20

 händisch gereinigt

2,5 kg

3

7,50

 händisch gereinigt

5 kg

3

15,00

 händisch gereinigt

GEMAHLEN

0,5 kg

4

2,00

 händisch gereinigt

1 kg

3,8

3,80

 händisch gereinigt

2,5 kg

3,6

9,00

 händisch gereinigt